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Torta Sabor Pizza

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15 porções
45 minutos
22/02/2014
2

Ingredientes

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Massa

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícaras de queijo 1/2 cura ralado ou 1 copo de requeijão
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó

Recheio

  • 300 gr de mussarela ralada
  • 300 gr de presunto ralado
  • 3 tomates picados em rodelas
  • 1/2 cebola picadinha
  • manjericão ou orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Separe todos os ingredientes do recheio antes de preparar a massa. Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador, ficando por último o queijo 1/2 cura ou o requeijão.
  2. Unte uma forma com óleo e farinha, despeje um pouco da massa, distribua um pouco do presunto, depois um pouco da mussarela, coloque rodelas de tomate, salpique a cebola, o orégano ou manjericão, cubra novamente com um pouco de massa e repita as camadas de mussarela e presunto, até terminar com uma camada de massa. Leve ao forno a 200ºC. Asse por 50 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Se preferir utilizar o requeijão na massa, pode ser necessário aumentar um pouco de farinha, para que não fique tão mole.

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