Vinagrete de liquidificador
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 pimentão verde sem sementes picados grosseiramente
- 1/2 pimentão vermelho sem sementes picados grosseiramante
- 5 tomates maduros sem sementes picados grosseitamante
- 1 cebola picada grosseiramente
- 6 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de chá de sal
- cheiro verde a gosto
- 1/3 de xícara de chá de azeite
Modo de Preparo
- Coloque 350 ml de agua no liquidificador e bata os pimentões, o tomate e a cebola com a tecla pulsar ate ficar do tamanho desejado
- Coe a agua e acrescente o vinagre, o sal, o azeite, a salsa e a cebolinha por 5 minutos ou até ficar homogêneo,
- Despeje em um refratário e sirva gelado.
