Abobrinha Recheada 1,2,3
Tamires Vicentin
Informações da receita
- 4 1 voto
- 2 favoritaram
- 4 abobrinhas médias cortadas ao meio no sentido do comprimento
- ½ xícara (chá) de queijo-de-minas fresco amassado
- 1 lata de creme de leite light
- 150 g de peito de peru fatiado picado
Como fazer
Retire parte da polpa das abobrinhas e pique
Polvilhe as metades com sal e reserve
Em um recipiente misture a polpa, o peito de peru, o Creme de Leite e o queijo e tempere com sal a gosto
Recheie cada metade das abobrinhas com esta mistura, coloque-as em um refratário forrado com papel alumínio e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos
Sirva a seguir.
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