Alaska
Braga
Informações da receita
- 2 1 voto
- 2 porções
- 4 favoritaram
Como fazer
Bater as claras, o açúcar de confeiteiro e as raspas de limão na batedeira até obter um merengue bem firme.
Colocar no saco de confeitar cortado em 1,5 cm.
Cortar o magnum clássico ao meio e sobrepor em pé a ponta do sorvete.
Envolver o merengue ao redor da base e metade da ponta sobreposta, conforme figura.
Dourar com maçarico.
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