Aletria de ovos
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
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Como fazer
Coloque a aletria e a casca de limão na água fervendo. Adicione o leite quente e deixe ferver até cozinhar.
Junte o açúcar e mantenha fervendo mais um pouco. Retire do fogo e deixe esfriar por algum tempo.
Misture as gemas, previamente batidas com um garfo. Leve novamente ao fogo para cozinhas as gemas, sem deixar ferver.
Coloque o preparado numa taça e espere que esfrie. Sirva polvilhado com canela em pó.
Informações adicionais
Fonte: A Vitrine do Sabor
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