Almôndegas de Feijão

Informações da receita
  • Feijão cozido e temperado 2 xícaras (chá)
  • Arroz cozido e temperado 1 xícara (chá)
  • Ovo 2 unidades
  • Farinha de trigo 2 colheres (sopa)
  • Salsa picada 2 colheres (sopa)
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca 6 colheres (sopa)
  • Óleo para fritura 2 xícaras

Como fazer

Coloque o feijão e o arroz prontos num recipiente e amasse bem com um garfo

Misture os ovos, a farinha de trigo, a salsa e continue amassando

Verifique o sal

Leve ao fogo para dar consistência, deixe esfriar, enrole, passe na farinha de rosca e doure em óleo bem quente.

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