Arroz agridoce

Name: Arroz agridoce
Ingredients: 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola picada; 1/2 xícara (chá) de uvas; passas pretas sem sementes; 2 xícaras (chá) de arroz; 2 cubos de caldo de galinha; 2 xícaras (chá) de água fervente; 1 xícara (chá) de suco de laranja; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de cheiro verde picado

Enviador Por

Sandrinha

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

2 colheres (sopa) de manteiga
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de uvas
passas pretas sem sementes
2 xícaras (chá) de arroz
2 cubos de caldo de galinha
2 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de suco de laranja
Sal a gosto
1 colher (sopa) de cheiro verde picado

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a manteiga, o alho, a cebola e leve ao fogo médio, mexendo por 3 minutos ou até dourar levemente.
Acrescente as passas, o arroz, o caldo de galinha e deixe refogar por 2 minutos.
Adicione a água, o suco de laranja, sal e o cheiro verde, misture bem e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, em fogo baixo por 20 minutos ou até secar.
Retire do fogo e sirva em seguida.