Arroz branco enriquecido Edina

Informações da receita
  • 1 copo de trigo em grão
  • 2 copos de arroz branco
  • 1 xícara de cheiro verde
  • 5 copos de água
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de azeite

Como fazer

Deixe o trigo em grão de molho em água morna por cerca de um dia inteiro.

Bata no liquidificador com 2 copos de água e reserve.

Refogue os temperos no azeite.

Proceda ao preparo do arroz como você gosta adicionando o trigo batido para cozinhar com o arroz.

Informações adicionais

Se você preferir os grãos de trigo inteiros, cozinhe-os em panela de pressão até que amoleçam. Proceda ao preparo normal do arroz adicionado desses grãos.

O que você achou?

Sua avaliação: