Arroz com ervilhas
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 150 g de ervilhas congeladas
- 50 ml de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 folhas de sálvia
- 1 colher (chá) de pimenta rosa em grãos
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela pequena, coloque água e leve ao fogo alto para ferver
- Acrescente as ervilhas congeladas e deixe cozinhar por 7 minutos
- Retire a panela do fogo e escorra a água
- Reserve.
- Numa panela média, derreta a manteiga em fogo médio
- Acrescente as folhas de sálvia e refogue por 1 minuto
- Despeje o creme de leite e mexa até aquecer.
- Coloque o arroz cozido, as ervilhas reservadas e tempere com sal a gosto
- Misture muito bem.
- Retire o arroz do fogo, acrescente a pimenta rosa e sirva a seguir.
