Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Arroz de Forno de Frios
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Rendimento
8 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
23/04/2010
1.0 (1 voto)
Comentários
1
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras de arroz pré-cozido
- 500 ml de molho de tomate simples
- 500 ml de molho bechamel
- 4 colheres (sopa) de requeijão
- 300 g de presunto picado
- 200 g de mussarela picada
- salsinha e cebolinha picadinha
- 200 g de queijo prato picado
- 200 g de salame picadinho
- 100 g de azeitonas verdes picadas
- 1 lata de ervilhas, escorridas
- 50 g de queijo parmesão ralado (usei meia cura)
- manteiga para untar
Modo de Preparo
- Misture o presunto, a mussarela, o queijo prato, as azeitonas , a salsinha e cebolinha e as ervilhas e reserve.
- Misture o molho branco com o requeijão e nessa mistura coloque metade do arroz, à outra metade do arroz misture ao molho de tomate.
- Em um refratário untado com manteiga coloque metade do arroz com o molho béchamel, coloque a mistura dos frios e queijos, metade do arroz com molho de tomate, frios, arroz com molho béchamel, frios, arroz com molho de tomate, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180° C) preaquecido por cerca de 30 minutos.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
