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Arroz Doce de Natal

19/10/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 150 gramas de arroz
  • 25 gramas de manteiga
  • 150 gramas de açúcar
  • Canela à vontade
  • 5 gemas de ovo
  • ¼ litro de água
  • 1 litro de leite

Modo de Preparo

  1. Leve o arroz ao fogo em água e deixe ferver até a água desaparecer
  2. Misture o leite e deixe cozer o arroz
  3. Quando este estiver cozido, misture o açúcar, as gemas e a manteiga
  4. Retire do fogo sem deixar ferver
  5. Distribua por pratinhos, taças ou um prato grande
  6. Polvilhe com canela.

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