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Vaca Atolada
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Publicado
10/06/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 e 1/2 kg de mandioca descascada e picada
- 6 tomates
- 3 cebolas
- cheiro verde a vontade
- 3 caldo de carne
- 1 e 1/2 kg de carne de gado picada
- tempero a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a mandioca, quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de carne e deixe cozinhar mais um pouco.
- Acrescentar a carne, deixar apurar mais um pouco e sirva com cheiro verde e a pimenta de sua preferência.
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