Arroz integral com palmito e hortelã
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 Xícara(s) água
- 1 Xícara(s) arroz integral
- 3 Unidade(s) tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
- 1 Pitada(s) sal
- 4 Colher(es) de sopa creme vegetal
- 1 Xícara(s) palmito em conserva escorrido e picado
- 2 Colher(es) de sopa hortelã fresca picada
Modo de Preparo
- Em uma panela média, ferva a água, junte o arroz, os tomates e o sal e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos ou até secar o líquido e o arroz ficar macio
- Reserve.
- Em uma tigela, misture o creme vegetal , o palmito e a hortelã.
- Junte ao arroz reservado e misture bem
- Sirva em seguida.
Informações adicionais
Você também pode adicionar 1 cebola pequena ralada durante o cozimento
