Banana Empanada e Frita
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 bananas nanicas não muito maduras
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher ( chá) de molho inglês
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Corte as bananas como preferir.
- Misture o fubá e a farinha e tempere com sal e pimenta do reino.
- Misture o ovo com a mostarda e o molho inglês, passe as bananas nesta mistura e empane.
- Coloque na geladeira pelo menos 30 minutos antes de fritar.
- Em uma frigideira antiaderente coloque 4 colheres de óleo, aguarde esquentar e doure as bananas virando com cuidado.
