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Batata Grisette

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24/03/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 20 batatinhas pequenas
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Descasque aquelas batatas bem miudinhas ou tire bolinhas das batatas comuns, com o aparelhinho apropriado
  2. Lave em várias águas, escorra e enxugue
  3. Polvilhe com sal e frite em óleo quente e abundante
  4. Outra maneira de fazer é cozinhando levemente as bolinhas da batata e só depois disso fritar.

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