Sopa de Batatinha e Couve
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 batatinhas
- 3 folhas de couve
- 1 caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 fio de óleo ou azeite
Modo de Preparo
- Descascar as batatas e cozinhar, depois de cozidas passar em um espremedor e reserva
- Cortar as couves bem fininhas
- Em uma panela colocar 1 litro e 1/2 de água e colocar o caldo de carne, o óleo e o sal
- Se desejar colocar as batatinhas espremidas e misturar bem
- Quando estiver fervendo colocar a couve e deixar cozinhar uns 15 minutos
