Batata recheada Vanessa

Informações da receita
Retirei a receita de um livro
  • 4 batatas pré-cozidas com casca
  • 2 xícaras (chá) de carne moída refogada
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
  • 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos

Como fazer

Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e, com uma colher, retire parte da polpa, formando uma cavidade. Preencha esse buraco com a carne moída, cubra com o catupiry e salpique os cubos de bacon. Embrulhe uma a uma em papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e sirva.

O que você achou?

Sua avaliação: