Berinjela Crocante

Informações da receita
  • 200g de Berinjela
  • 100g de maisena
  • sal, pimenta

Como fazer

Lavar a beringela, cortar em tiras de aproximadamente 1 cm (com ou sem casca), temperar e deixar descansar por 15 minutos

Escorrer a água que se formou e passá-las na maisena uma por uma

Fritar em óleo quente até dourar

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Pergunta feita por Pizza
Beijo Cabloco do Edu Guedes Beijo Cabloco do Edu Guedes

Como prepara a calda fria?fazer o que com a açúcar derretida? Juntar a cara em neve onde ?untar e reserva pra que ?esta receita poderia ser mais clara.pois muitas gende pode não entender.
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