Berinjela à parmigiana
Ellen Crys
Informações da receita
- 1 1 voto
- 3 porções
- 5 favoritaram
Como fazer
Corte a berinjela e os tomates em fatias. Frite-os em azeite bem quente até dourarem. Feito isso, intercale as camadas na seguinte ordem: berinjela, molho de tomate, mussarela, tomate, berinjela e assim por diante. Na camada superior, coloque queijo e leve o forno para gratinar por 10 minutos. Decore e sirva!
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