Bife com Arroz de Ervilhas E Molho de Calabresa
Publicado
25/08/2024
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de bife de coxão mole
- Arroz cozido a gosto
- 01 lata de ervilhas
- Alho amassado
- 02 col. De sopa de manteiga
- ½ calabresa picada
- 01 col. Sopa de cebola picada
- 04 col. Sopa de molho shoyu
- ½ copo de vinho tinto
- sal e pimenta
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal e pimenta e frite na manteiga.
- Aproveitando o que fica na frigideira, coloque a calabresa picada, a cebola, o molho shoyu e o vinho tinto
- Deixe ferver até reduzir um pouco do molho.
- Coloque um pouco de manteiga numa panela e refogue as ervilhas com o alho
- Acrescente o arroz e misture tudo muito bem.
