Bifes(Coxão Mole) com Molho de Cerveja Laine

Informações da receita
  • 6 porções
  • 4 favoritaram
  • 1kg de bifes (coxão Mole)
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • 7 cebolas grande cortada em rodelas
  • 11/2 xícara de chá de cerveja
  • 2 dentes de alho amassados
  • sal à gosto
  • pimenta do reino à gosto

Como fazer

Tempere os bifes com sal e a pimenta do reino.

Reserve.

Derreta metade da margarina e frite as cebolas até que dourem.

Retire e reserve.

Na mesma panela em que fritou as cebolas, derreta o restante da margarina e frite os bifes.

Acrescente as cebolas reservadas, a cerveja e os alhos.

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja bem macia.

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