Biscoitos Holandeses
Braga
Informações da receita
- 2 favoritaram
- 50 gramas de amêndoas peladas e picadas
- 2 gemas para pincelar os biscoitos
- 250 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
Como fazer
Misture a farinha, a manteiga e o sal
Trabalhe a massa, polvilhando sempre com farinha
Deixe descansar por 15 minutos
Estenda a massa com o rolo na espessura de ½ cm
Corte os biscoitos em forma de meias luas com uma forma própria (se não tiver a forma, corte rodelas com a boca de uma xícara de café)
Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo
Pincele com as gemas, salpique as amêndoas picadas e misturadas com açúcar
Leve à assar em forno quente
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