Bolacha com marshmallow

• 25 barras de chocolate (de 0,5 cm a 3 mm de espessura)
• 100 g de marshmallow (mais ou menos 25 unidades de marshmallow)

1. Corte a barra de chocolate ao meio
2. Use, para cortar, uma faca de serra
3. Cuidado para não quebrar (dará um quadrado de mais ou menos 5 cm x 5 cm).Reserve.
4. Espete cada marshmallow no garfo ou no palito de churrasco e leve
5. para amolecer na chama baixa do fogão virando a cada 5 seg.

Se fizer em grandes quantidades, use o forno

1. forre uma forma com pedaços (quadrados de 5 cm x 5 cm) de papel-manteiga.
2. Pincele manteiga, coloque sobre os quadradinhos os marshmallows.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 2 min ou no microondas por
4. 5 seg.
5. Coloque cada marshmallow quente sobre a metade da barra de chocolate
6. Feche com outra metade formando um "sanduíche".