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Receitas de Bolachas

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A bolacha é um alimento seco, de formato achatado, feito principalmente com massa de farinha ou de nozes moídas. Pode ser consumida de diversas formas, doce, salgada, recheada ou acompanhada de especiarias e/ou patês. No Brasil diversas marcas são famosas, entre elas: Negresco, Trakinas, Passatempo. Em inglês são conhecidas como "crackers".