Bolacha Pão de Mel

Informações da receita
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 100 g de manteiga ou margarina
  • 250 g de mel
  • 120 g de ovos
  • 900 g de farinha de trigo
  • 6 g de bicarbonato
  • 2 g de canela em pó
  • 2 g de cravos em pó
  • 2 g de gengibre em pó
  • 2 g de noz-moscada em pó
  • 1g de sal

Como fazer

Numa tigela, bata com uma espátula o açúcar mascavo com a manteiga até emulsionar bem

Acrescente o mel e os ovos e misture.

Junte a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o sal e misture.

Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.

Numa superfície lisa, abra a massa com 5 mm de espessura e corte no formato de sua preferência.

Coloque numa assadeira e leve ao forno médio (180°C) até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e decore a gosto.

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Pergunta feita por Joabas
Ceviche Misto

Receita para quantas pessoas?

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