Bolinho cremoso de chocolate
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 2 ovos
- 2 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Preparo
- Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria
- Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar, até obter uma espuma clara
- Junte o chocolate derretido, a farinha e misture
- Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos
- Deve ficar mole no centro
- Desenforme ainda quente e decore como preferir
- Se desejar, sirva com sorvete
