Bolinhos de Atum com Milho Verde Anninha

Coloque a batata amassada numa tigela e misture o atum, o milho verde e a salsa picada.

Tempere com sal e pimenta-do-reino

Divida a mistura em 8 porções e modele-as em formato de bolinhos.

Espalhe as migalhas de pão num prato

Passe os bolinhos nessas migalhas até envolvê-los completamente

Arrume os bolinhos numa assadeira.

Coloque-os sob o grill do forno, em temperatura média, até que estejam dourados, virando-os uma vez

Sirva-os quentes acompanhados de fatias de limão e legumes frescos.