Bolinhos de carne cozidos no vapor

Informações da receita
  • 250g de carne moída magra
  • 2 colheres (chá) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de cheiro verde picado
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 2 colheres de chá de molho de soja

Como fazer

Misture todos os ingredientes, forme bolinhos do tamanho de uma noz e cozinhe no vapor por uns 15 minutos.

Sirva como aperitivo, espetados com palito.

Informações adicionais

Variante: Substitua o cheiro verde, gengibre e molho de soja por outros tempêros tais como ervas finas, pimenta síria, salsa e cebola picada, curry ou paprica, etc.

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