Bolo chifon

Name: Bolo chifon
Prep time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo; 6 gemas; 1/2 xícara (chá) de água morna; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; 6 claras em neve; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Óleo e farinha de trigo para untar; Glacê:; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 ovo; 1/4 de xícara (café) de licor de chocolate

Retirei a receita de um livro

Enviador Por

Vanessa

Rendimento

10 porções

Tempo Total

1 hora

Publicado

16/07/2012

Ingredientes

Conversor de medidas

1/2 xícara (chá) de óleo
6 gemas
1/2 xícara (chá) de água morna
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
6 claras em neve
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar

Glacê

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 ovo
1/4 de xícara (café) de licor de chocolate

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o óleo, as gemas, a água, o açúcar e o chocolate. Adicione a farinha, o fermento e mexa. Junte as claras em neve e misture, sem bater. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar. Bata os ingredientes do glacê na batedeira e cubra o bolo.