Bolo Cristal do Sol
Allanzito
Informações da receita
- 10 porções
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Como fazer
Numa vasilha, misture a mandioca e as gemas, acrescentando aos poucos o açúcar. Adicione o leite de coco e a margarina, mexa bem e deixe descansar por 5 minutos.
Coloque o açúcar refinado numa forma com furo no centro, leve ao fogo e deixe derreter.
Quando o caramelo estiver pronto, gire a forma para cobrir o fundo e as laterais.Transfira a massa para a forma e asse em banho-maria em forno médio, preaquecido, por cerca de 50 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva.
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