Bolo de carne
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de carne moída
- 2 xícaras de chá de migalhas de pão branco ou integral
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de cebola, ralada
- 2 ovos
- 2 colheres de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta
Modo de Preparo
- Aqueça o forno
- Numa vasilha grande misture todos os ingredientes
- Coloque a mistura numa forma de bolo inglês
- Nivele a parte de cima com uma colher
- Asse em forno 180º, por 2 horas, mais ou menos
- Deixe descansar por 5 minutos
- Retire o líquido que se formou, solte os lados com uma espátula e desenforme.
