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Bolo de Frutas de microondas
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- ½ colher (chá) de sal
- 3 ovos batidos
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de uva passa sem semente, frutas cristalizadas, nozes e amêndoas
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
Modo de Preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
- Adicione os ovos, o leite e o óleo
- Bata bem até obter uma massa homogênea
- Junte as passas, as frutas cristalizadas, as nozes e as amêndoas.
- Forre uma fôrma refratária retangular para bolo inglês com papel-manteiga
- Coloque a massa do bolo e leve ao microondas por 10 a 12 minutos em potência média
- Retire do forno e deixe-o descansar por 10 a 15 minutos
- Enfeite com uma calda de sua preferência.
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