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Bolo de Mandioca
Essa receita foi feita entre amigos, todos gostaram e pediram muito, assim comecei a fazer pra vender.
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Rendimento
20 porções
Tempo Total
30 minutos
Calorias
800 kcal
Publicado
17/06/2015
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 raiz grande de mandioca, ralada grossa
- 4 ovos
- 2 colheres de manteiga derretida
- 2 xícara de açúcar
- 1 vidro de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 1 xícara de trigo
- 1 colher cheia de fermento
- 200 g de leite
Modo de Preparo
- Bata os ovos com o açúcar. Em seguida, coloque o leite de coco, o leite e continue batendo a mão. Acrescente a manteiga derretida e a mandioca ralada.
- Vá colocando o trigo, o coco ralado e por último o fermento.
- Asse no forno pré aquecido, em forma de pudim de 24 cm.
Informações adicionais
Se quiser trocar o açúcar pelo leite condensado.
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