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Bolo de milho verde em lata

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27/09/2010
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 8 ovos
  • 100 gramas de coco ralado
  • 50 gramas de amido de milho
  • 25 gramas de fermento em pó
  • 25 gramas de margarina
  • 2 latas de leite condensado
  • ½ quilo de milho verde (3 latas de milho)

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado.
  2. Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa. Misturar os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misturar manualmente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar.
  3. Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro.

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