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Bolo de Ouro

8 porções
1 hora e 30 minutos
27/05/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata/caixinha de leite condensado
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve firme
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata o milho no liquidificador.
  2. Junte o leite condensado e as gemas e bata mais.
  3. Coloque a mistura em uma tigela, misture bem com a farinha de trigo e o coco ralado.
  4. Junte o fermento em pó e as claras em neve e misture suavemente.
  5. Asse em forno médio, em forma de furo central untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos.

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