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Bolo prático de Banana

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 bananas pratas ou d'água para a massa e mais 2 para colocar em cima
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata as bananas com o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador até ficar uma mistura homogênea (toda a banana deve ser triturada).
  2. Passe a mistura para uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de rosca mexendo bem, por último o fermento.
  3. A massa fica bem grossa, espalhe com uma colher em todo o tabuleiro.
  4. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, corte as 2 bananas conforme sua preferência e coloque por cima, polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente uns 35 min.

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