Bombom de Pão de Ló e Castanha do Pará
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 500g de pão-de-ló
- 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- 1/2 xícara (chá) de rum
Para banhar
- 300 g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo
- Coloque em uma panela a água, o chocolate em pó e leve ao fogo.
- Ferva por dois minutos.
- Em uma tigela esfarele o pão-de-ló, acrescente a calda de chocolate e misture até ficar homogênea.
- Junte a castanha-do-pará e por último o rum.
- Molde bolinhas com as mãos e banhe no chocolate meio amargo derretido.
- Coloque em uma grelha para escorrer o excesso.
- Decore com raspa de castanha.
