Bombom de Pão de Ló e Castanha do Pará

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 500g de pão-de-ló
  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 1/2 xícara (chá) de rum
  • Para banhar:
  • 300 g de chocolate meio amargo picado

Como fazer

Coloque em uma panela a água, o chocolate em pó e leve ao fogo.

Ferva por dois minutos.

Em uma tigela esfarele o pão-de-ló, acrescente a calda de chocolate e misture até ficar homogênea.

Junte a castanha-do-pará e por último o rum.

Molde bolinhas com as mãos e banhe no chocolate meio amargo derretido.

Coloque em uma grelha para escorrer o excesso.

Decore com raspa de castanha.

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