Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Bombons de uva
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 g de chocolate ao leite para derreter
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1 colher de sobremesa de maisena
- 3 cachos grandes de uvas itália
- Fôrma para bombons
Modo de Preparo
- Cozinhe o leite condensado, as gemas e a maisena em fogo brando até descolar do fundo da panela
- Coloque a massa para esfriar na geladeira
- Lave as uvas e corte os cabinhos (não arranque)
- Seque-as bem
- Passe um pouquinho de manteiga nas mãos e encape as uvas com a massa
- Encha a fôrma com chocolate ao leite derretido e temperado
- Vire-a de cabeça para baixo para escorrer o excesso, formando apenas uma casquinha de chocolate
- Leve à geladeira por seis minutos
- Coloque as uvas encapadas como recheio nos bombons, cubra com chocolate, limpe o excesso e leve à geladeira até a fôrma ficar opaca
- Desenforme e embrulhe apenas no dia seguinte
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
