Brigadeiro Brûlée
Elder Magalhães
Informações da receita
- 12 porções
- 0 favoritaram
- 1 lata de leite condensado
- 150 gramas de chocolate branco
- 1 colher de sopa de Margarina Amorela
- Raspas de 1 fava de baunilha
- 130 gramas de creme de leite fresco
- 2 gemas
Como fazer
Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio/baixo até que o brigadeiro desgrude completamente do fundo da panela. Transfira para um prato e cubra com plástico filme em contato.
Deixe o brigadeiro esfriar por completo em temperatura ambiente ou na geladeira. Enrole as bolinhas e passe-as no açúcar cristal. Em seguida, leve os brigadeiros ao congelador por 15 minutos.
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