Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Brownie da Romana
Ganhou muitos ovos na última Páscoa e quer degustar este chocolate de um jeito diferente? Confira a receita de brownie da Romana e delicie-se!
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Rendimento
8 porções
Tempo Total
1 hora e 15 minutos
Publicado
25/04/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 150 g de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 150 g de nozes picadas
- Sorvete de creme para acompanhar
Modo de Preparo
- Aqueça o forno em 180°C. Bata duas claras em neve e reserve. Depois bata a manteiga com o açúcar, duas gemas e um ovo inteiro até formar um creme. Junte a farinha aos poucos e com cuidado derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, ou então, use o microondas - em potência baixa - sempre mexendo a cada 30 segundos. Junte o chocolate derretido à massa e continue batendo; acrescente as nozes e mexa. Por último, coloque as claras em neve e mexa suavemente até incorporar à massa. Forre uma forma retangular média com papel manteiga, despeje tudo e asse por 35 a 40 minutos. Sirva com sorvete.
Informações adicionais
Novos tempos de Romana!
A Romana esta mudando, completou 18 anos e cresceu! E, para garantir ainda mais conforto e qualidade novos equipamentos foram importados da Europa e os ambientes serão modernizados, ampliados e confortavelmente preparados para receber os clientes. Aguardem os “Novos Tempos de Romana” estão chegando!
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
