Canapé Crocante Wickbold

Informações da receita
Nada melhor do que aprender uma receita prática, saborosa e saudável, para desfrutar as festas de fim de ano. Assim, a Wickbold apresenta o delicioso Canapé Crocante!
  • 1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold
  • 1 embalagem de cream cheese (200g) 450 g de mussarela de búfala em fatias
  • 450 g de tomate seco picadinho 2 claras de ovo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca (160 g)
  • ¼ de xícara de chá de azeite

Como fazer

Abra as tiras de pão Torta Fria Wickbold com um rolo de massas para deixá-las finas. Sobre as tiras, espalhe o cream cheese, a mussarela de búfala e o tomate seco. Enrole-as no sentido do comprimento formando sete pequenos rocamboles.

Embale-os com filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Para formar os canapés, corte cada rolinho em cinco fatias. Passe-os em clara de ovo e empane na farinha de rosca.

Disponha em assadeira antiaderente, regue com azeite e asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 10 minutos, virando na metade do tempo para que fique dourado dos dois lados.

Decore os canapés com manjericão e tomatinho. Sirva quente.

Informações adicionais

Variação: substitua o tomate seco por azeitona preta picadinha.

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