Canjica com Amendoim do Edu Guedes

Informações da receita

5 1 voto
4 porções
5 favoritaram
Doces e sobremesas

1 xícara de canjica branca
½ xícara de amendoim torrado e sem pele
½ cebola
1 colher sopa de salsa picada
1 colher de café de pimenta dedo de moça picada
1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
2 colheres de azeite

Como fazer

Cozinhar a canjica na água e sal e reservar.

Numa panela, colocar o azeite e refogar a cebola.

Adicionar a canjica cozida, o tomate, o amendoim e a pimenta

Finalizar com a salsa e servir.

Informações adicionais

Receita exibida no Hoje em Dia por Edu Guedes na Rede Record.