Canjica com amendoim ou com coco e leite condensado
Karen
Informações da receita
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- 500 gramas de milho para canjica
- 1 litro de água
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado ou 2 xícaras de amendoim torrado e quebrado
Como fazer
Deixe o milho de molho em água por 1 noite na geladeira
Escorra o milho junte a água e leve ao fogo para cozinhar ate ficar macio.
Adicione o leite, o leite condensado, e leite de coco e deixe no fogo por mais 20 minutos mexendo sempre
Neste ponto você escolhe se quer com o amendoim ou com o coco ralado
Se quiser também pode misturar o coco e o amendoim torrado.
Polvilhe com canela.
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