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Carne com brócolis Braga

Informações da receita
  • 300g de carne bovina em fatias
  • 2 1/2 colheres de sopa de Missô
  • 1 colher de sopa de Óleo de Gergelim
  • 1 1/2 colher de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 brócolis cortado em pequenos buquês
  • Cogumelos (opcional)

Como fazer

Em um recipiente médio, coloque a carne, tempere com o Missô, o óleo de gergelim, o vinagre e o açúcar, misture tudo e leve para marinar na geladeira por aproximadamente 45 minutos.

Aqueça uma panela antiaderente em fogo alto, despeje a carne e refogue por aproximadamente 8 minutos ou até mudar de cor, acrescente o brócolis e deixe por mais 4 minutos ou até que esteja "al dente".

Sirva em seguida.

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