Carne de porco em conserva
Valéria Silva
Informações da receita
- 2 favoritaram
Como fazer
Aquecer a banha em fogo muito baixo com todos os ingredientes e especiarias
Assim que começar a ferver, transferir a panela para um banho-maria, de maneira que a banha mantenha uma temperatura baixa (70ºC) por aproximadamente 4 horas
Guardar o lombinho, cortados em pedaços grandes, nessa gordura
Na hora de servir, retirar o pedaço desejado e levar ao fogo em uma frigideira para aquecer
O que você achou?
