Carne de Sol
Modo de Preparo
- Salgue bem a carne e deixe repousar por 24 horas.
- Após leve a peça para a geladeira e deixe até quando for consumir.
- Como a carne está salgada, sua conservação é bastante prolongada. Quando for preparar, retire completamente o sal da peça e leve à churrasqueira.
Informações adicionais
Ótimo para acompanhamentos de farofa, vinagrete, macaxeira (mandioca) frita, arroz branco e purê de mandioquinha.
