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Ceviche

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • ½ quilo de filés de linguado
  • Pimenta-malagueta sem sementes, a gosto
  • 3 cebolas médias cortadas bem fino
  • Salsinha para polvilhar
  • Suco de 6 limões
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Cortar o peixe cru em tiras finas.
  2. Colocar em uma tigela e juntar a pimenta.
  3. Acrescentar os ingredientes restantes, menos a salsinha.
  4. Levar à geladeira de um dia para o outro.
  5. Temperar com sal a gosto e servir, polvilhado com salsinha.

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