Ceviche Tradicional
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de linguado
- 300g de cebola roxa
- 18 limões
- pimenta picada a gosto
- sal
Modo de Preparo
- Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche.
- Nesta travessa lava-se o peixe com a cebola cortada em formato Juliana
- Importante lembrar que o ceviche é de peixe e não de cebola, no entanto, atenção com a quantidade da cebola utilizada.
- Tempere-o com um punhado de sal e misture-o com a mão, adicione a pimenta picada, adicione o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto.
- Para decorar o prato pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface
- Agora é só aproveitar.
