Ceviche Tradicional

Informações da receita
  • 1 kg de linguado
  • 300g de cebola roxa
  • 18 limões
  • pimenta picada a gosto
  • sal

Como fazer

Colocar o peixe fresco em uma travessa funda própria para ceviche.

Nesta travessa lava-se o peixe com a cebola cortada em formato Juliana

Importante lembrar que o ceviche é de peixe e não de cebola, no entanto, atenção com a quantidade da cebola utilizada.

Tempere-o com um punhado de sal e misture-o com a mão, adicione a pimenta picada, adicione o suco dos 18 limões espremidos e o ceviche está pronto.

Para decorar o prato pode-se usar milho, batata doce e folhas de alface

Agora é só aproveitar.

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