Chocolate quente com pimenta
Publicado
26/04/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/4 xícara (50 g) de açúcar
- 1/4 xícara (20 g) de chocolate em pó sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de pimenta chili em pó
- 1 xícara (240 ml) de água
- 1 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em tiras
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de licor de cereja (opcional)
Modo de Preparo
- Leve uma panela ao fogo baixo, junte o açúcar, o chocolate em pó e a pimenta chili e cozinhe, mexendo, por 5 minutos
- Adicione a água e o pimentão vermelho, levante o fogo e junte o leite
- Quando estiver bem quente, retire o pimentão com uma escumadeira e acrescente o licor de cereja (se usar)
- Sirva a seguir.
