Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Churros
Um doce originário da Espanha, é bastante consumido nos países hispano-americanos, desde o México até a Argentina. Porém, nestes países, o churro geralmente não possui recheio (como ocorre no Brasil).
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) manteiga
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 2 xícara (chá) água quente
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá, rasa) farinha de trigo
- 2 ovos
- óleo para fritar
- canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga, o açúcar, a água e o sal numa panela, deixe ferver e acrescente a farinha. Retire do fogo, mexa bem, acrescente os ovos e mexa mais um pouco. Esta massa fica um pouco pegajosa.
- Coloque em um saco de confeitar ou em um saco plástico firme, cortando uma ponta para a passagem da massa. Faça aros com a massa, direto no óleo quente.
- Depois de fritos, polvilhe com canela e açúcar.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
